منتدى القمر المضيء
حياك الله لقد سعدنا بقدومك الينا وسنسعد اكثر بتسجيلك بالمنتدى
حتى تفيدنا وتستفيد وتجد كل ماهو مفيد 
وان تقضي اجمل الاوقات معنا
فمرحبا بك

في انتظار تسجيلك ومشاركاتك الجميلة ;لا تبخل علينا

منتدى القمر المضيء

منتدى القمر المضيء
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 سوفليه بالشوكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روسينو
عضو فعال
عضو فعال


الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 41
تاريخ التسجيل : 21/08/2016
العمر: : 17
التقييم : 41

مُساهمةموضوع: سوفليه بالشوكولاته   الإثنين أغسطس 22, 2016 5:00 am

هاى بنات ازيكم عاملين ايه ان شاء الله بخير دايما  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 
اليوم جبتلكم وصفه سوفليه الشوكولاته الفرنسى 
اتمنى تعجبكم وتجربوها  [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] 
من اروع الحلويات الفرنسية هي سوفليه الشوكولاته والتي تقدمها كنتاكي الان ضمن عائلة الحلوى الفرنسية اليكي الطريقة
المقادير : 
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر “2 ملعقة طعام”
دقيق “ملعقة دقيق”
25 جرام بودرة كاكاو
125 ملل حليب “نص كوب”
125 جرام شوكولاته داكنة، مقطعة قطع صغيرة
5 بياض بيض
25 جرام سكر أخرى
زبدة لدهن طبق السوفليه
بودرة كاكاو لتغليف طبق السوفليه
سكر بودرة للتزيين


طريقة التحضير :
– حضـري أطباق السوفليه بدهنها بالزبد ثم ببودرة الكاكاو.
– تخفق الفانيليا والسكر في وعاء حتى يصبح الخليط فاتح اللون ، ثم يضاف الدقيق وبودرة الكاكاو ويقلب .
– لتحضير كريمة الحشو/
– ضعي الحليب في قدر على النار حتى يغلي..
– ثم صبي نصف الحليب على البيضتين واخفقيهم حتى يمتزج الخليط جيداً.
– يعاد الخليط إلى قدر الحليب ويخفق بإستمرار على نار مرتفعة ويرفع من الموقد حين يبدأ بالغليان..
– يوضع في وعاء كبير ثم تضاف إليه الشوكولاته ويقلب بلطف حتى تذوب الشوكولاته
– ويترك جانباً ليبرد.
– اخفقي بياض البيض مع السكر في وعاء حتى يتماسك بياض البيض ثم يقلب بلطف مع كريمة الحشو..
– صبي خليط السوفليه في الأطباق المجهزة ويخبز في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى يرتفع السوفليه بحوالي 2 سم ونصف فوق حافة الطبق.
التقديم:
يرش بالسكر البودرة للتزيين


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ٱنٌـــےـسًےــــة
:الادارة العامة:
:الادارة العامة:
avatar

الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 11213
تاريخ التسجيل : 06/06/2013
العمر: : 24
التقييم : 9437

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه بالشوكولاته   الإثنين أغسطس 22, 2016 10:08 am

يسلمو الايادي ع الطرح الجميل


ننتظر جديدك بكل شووق


مودتي



































ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


rosyo san roman
 صديقة لن يكررها الزمن



كُل مُبْتَسِم لَآ يَعْنِي أَنَّه سَعِيْد !
و كُل بَشُوش لَآ يَعْنِي أَنَّه قَد خَلَت دِنْيآه مِن الْدُّمُوْع !!
. . . ف حَتَّمَآ هُنَآك " أَقْنِعـه " مَجْبُوْرُوْن عَلَى إِرْتِدآئِهَآ ،

لَآ تَعْنِي ب أَنَّنَآ منَآفقُوُون ،، لآآِآ
فَقَط حَتَّى يُطَلِّق عَلَيْنَآ ( بَشِّر طَّبِيُعُيُّون )
و حَتَّى عَن إنّكِسِآرنَآ لَآ يَعْلَمُوْن !



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روسينو
عضو فعال
عضو فعال


الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 41
تاريخ التسجيل : 21/08/2016
العمر: : 17
التقييم : 41

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه بالشوكولاته   الثلاثاء أغسطس 23, 2016 8:23 am

الله يسمك 
منورة يالغلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سوفليه بالشوكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القمر المضيء :: منتدى الاسرة والبيت :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  ديكورات على الطراز الهندى
الثلاثاء مايو 30, 2017 6:00 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  ديكورات تهبل ومميزة كتير بالصور
الثلاثاء مايو 30, 2017 6:00 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» بالصور تشكيلة غرف معيشة موردن روعه
الثلاثاء مايو 30, 2017 6:00 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  مجموعة رائعه من مفارش الاسرة المودرة بالوان مميزة
الثلاثاء مايو 30, 2017 5:59 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» احبابي اشتقت لكم
الثلاثاء مايو 30, 2017 5:54 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» تخيلووووا كلنا في بيت واحد
الأربعاء مايو 10, 2017 12:02 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» ميلك شيك في 7 دقائق
السبت نوفمبر 26, 2016 11:05 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  محشش يحل امتحــآآآن بسس بذكآآء ...هع
الجمعة أكتوبر 07, 2016 4:38 am من طرف A Thousand Years

» قصة الرمانة والتفاحة والحليب‏
الثلاثاء أكتوبر 04, 2016 5:29 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

»  هل الانتقام يداوي جرح الإنسان ؟
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:48 pm من طرف القمر المضيء

» لوكنت شمعة ماذا سوف تحرق؟
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:40 pm من طرف ملكًة الاحسآس

» شكر وتقدير للمراقبه والمشرفة (ŠecяeŢ SρiriŢ و ملكة الحب )
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:38 pm من طرف ملكًة الاحسآس

» تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:34 pm من طرف A Thousand Years

» " أنــت " بـالـذات لامــن غبــت تشغـلنـــــي وغيــرك اذا غـــاب قلــت: الله يسـهــل لك
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:34 pm من طرف A Thousand Years

» أنواع المخوفات :
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:32 pm من طرف A Thousand Years

» أوقات الإجابة عديدة جاء في السنة بيانها منها:
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:32 pm من طرف A Thousand Years

» أدعية لدفع الكسل والخمول
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:31 pm من طرف A Thousand Years

» اجمل طريقة للبسيسة , Albesash
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:45 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» رقائق السمبوسة بالبذنجان
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:45 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  لماذا تتكون رغوة بيضاء على أكواب الشاي؟
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:45 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ٱنٌـــےـسًےــــة
 
rosyo san roman
 
Pяɪиcєss
 
**سهى**
 
FaRiDa
 
القمر المضيء
 
زهرة البستان
 
عضو مشاغب
 
ŠecяeŢ SρiriŢ
 
sendesh