منتدى القمر المضيء
حياك الله لقد سعدنا بقدومك الينا وسنسعد اكثر بتسجيلك بالمنتدى
حتى تفيدنا وتستفيد وتجد كل ماهو مفيد 
وان تقضي اجمل الاوقات معنا
فمرحبا بك

في انتظار تسجيلك ومشاركاتك الجميلة ;لا تبخل علينا


منتدى القمر المضيء
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 زربيان اللحم اللذيذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ٱنٌـــےـسًےــــة
:الادارة العامة:
:الادارة العامة:
avatar

الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 11227
تاريخ التسجيل : 06/06/2013
العمر: : 25
التقييم : 9441

مُساهمةموضوع: زربيان اللحم اللذيذ    الإثنين أغسطس 22, 2016 7:38 pm




المقادير:
كأسين أرز مغسولين و منقوعين بماء دافي و قليل ملح.
لحم.
3 حبات بصل.
ثوم حسب الرغبة ، انا استخدمت 5 فصوص.
2 بطاطس.
علبة زبادي.
صلصة طماطم.
كزبرة خضراء.
بهارات : حسب الرغبة
ملح – كمون – كاري – كزبرة مجففة – بهارات زربيان.
طريقة التحضير:
لتحضير المقادير العامة:
نغسل اللحم و نضغطة بالضغاط من 20 إلي 30 دقيقة حسب نوع اللحم.
نسلق الأرز ليكون نص مستوي.
نقطع البصل شرائح و البطاطس أرباع ونقليهم بالزيت.
لتحضير صلصة الزربيان:

في الخلاط الكهربائي نضيف علبة الزبادي 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم و5 فصوص ثوم البهارات و الكزبرة الخضراء و نص البصل المقلي ونضيف كأس ماء ونخلطهم.
نعود إلى الطريقة العامة فنقوم بتجهيز القدر ونضيف إليه ملعقة كبيرة زيت و نضيف قطع اللحم بعد سلقها نقلبهم لمدة 10 دقائق.
نضيف عليهم الصلصة التي عملناها بالخلاط و نضيف عليها كأسين من مرقة اللحم والبطاطس المقلية ونتركهم حتى يتسبكون.
نبخرهم بالفحم و الزيت و نغلق القدر لمدة 5 دقائق علي نار هادئة.
نبعد القصدير تبع التبخيرة و نضيف الأرز عليهم و نتركهم على نار هائة إلى أن يكتمل نضج الأرز ثم نطفي النار.
نبخر الأرز مرة ثانية و نضيف عليه باقي البصل المقلي ونغطي القدر إلى وقت التقديم.
يقدم بالعافية عليكم.



































ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






كُل مُبْتَسِم لَآ يَعْنِي أَنَّه سَعِيْد !
و كُل بَشُوش لَآ يَعْنِي أَنَّه قَد خَلَت دِنْيآه مِن الْدُّمُوْع !!
. . . ف حَتَّمَآ هُنَآك " أَقْنِعـه " مَجْبُوْرُوْن عَلَى إِرْتِدآئِهَآ ،

لَآ تَعْنِي ب أَنَّنَآ منَآفقُوُون ،، لآآِآ
فَقَط حَتَّى يُطَلِّق عَلَيْنَآ ( بَشِّر طَّبِيُعُيُّون )
و حَتَّى عَن إنّكِسِآرنَآ لَآ يَعْلَمُوْن !



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŠecяeŢ SρiriŢ

مراقبة عامة


مراقبة عامة
avatar

الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 910
تاريخ التسجيل : 17/04/2015
العمر: : 24
التقييم : 900



[/img][/center]


مُساهمةموضوع: رد: زربيان اللحم اللذيذ    الإثنين أغسطس 22, 2016 9:11 pm

يعطيكم العافية
وبارك الله فيكم وفي جهودكم المباركة
جزاكم الله خيرا ،،



































ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ÃÓØæÑÉ ÇáäÓÇÁ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زربيان اللحم اللذيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القمر المضيء :: منتدى الاسرة والبيت :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  كن مختلفا
الأربعاء فبراير 21, 2018 5:45 pm من طرف القمر المضيء

» من1الى 50 وشوف مين رح يقاطعك
الأربعاء فبراير 14, 2018 12:02 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» مــســابــقــة الالـــوان
الأحد فبراير 11, 2018 3:05 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» دعاء تيسير الامتحان
الجمعة فبراير 09, 2018 5:35 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» ركـــنــــــــــــي الــهــــــادئ
الجمعة فبراير 09, 2018 12:25 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» طريقة عمل كيك المالتيزرز
الجمعة فبراير 09, 2018 8:28 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

»  أقدم لكم جمل انجليزية تفيدك في الحياة اليومية والحوارات
الجمعة فبراير 09, 2018 8:23 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» شركة مكافحة بق الفراش بجدة رخيصة|المنزل
الإثنين يناير 08, 2018 4:32 am من طرف ميكسيوجي

»  ديكورات تهبل ومميزة كتير بالصور
الجمعة ديسمبر 22, 2017 8:54 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» موضوع مخالف
الأربعاء ديسمبر 20, 2017 6:57 am من طرف ميكسيوجي

» شركة غسيل كنب بالمدينة المنورة|المنزل
الثلاثاء ديسمبر 12, 2017 6:26 am من طرف ميكسيوجي

» شركة تنظيف خزانات بجدة |المنزل
الثلاثاء ديسمبر 05, 2017 8:17 am من طرف ميكسيوجي

»  ديكورات على الطراز الهندى
الثلاثاء مايو 30, 2017 6:00 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» بالصور تشكيلة غرف معيشة موردن روعه
الثلاثاء مايو 30, 2017 6:00 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  مجموعة رائعه من مفارش الاسرة المودرة بالوان مميزة
الثلاثاء مايو 30, 2017 5:59 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» احبابي اشتقت لكم
الثلاثاء مايو 30, 2017 5:54 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» تخيلووووا كلنا في بيت واحد
الأربعاء مايو 10, 2017 12:02 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» ميلك شيك في 7 دقائق
السبت نوفمبر 26, 2016 11:05 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  محشش يحل امتحــآآآن بسس بذكآآء ...هع
الجمعة أكتوبر 07, 2016 4:38 am من طرف A Thousand Years

» قصة الرمانة والتفاحة والحليب‏
الثلاثاء أكتوبر 04, 2016 5:29 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ٱنٌـــےـسًےــــة
 
rosyo san roman
 
Pяɪиcєss
 
**سهى**
 
FaRiDa
 
القمر المضيء
 
زهرة البستان
 
عضو مشاغب
 
ŠecяeŢ SρiriŢ
 
ميرهان يوسفي