منتدى القمر المضيء
حياك الله لقد سعدنا بقدومك الينا وسنسعد اكثر بتسجيلك بالمنتدى
حتى تفيدنا وتستفيد وتجد كل ماهو مفيد 
وان تقضي اجمل الاوقات معنا
فمرحبا بك

في انتظار تسجيلك ومشاركاتك الجميلة ;لا تبخل علينا

منتدى القمر المضيء

منتدى القمر المضيء
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 &طرق حفظ ورق العنب&

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ٱنٌـــےـسًےــــة
:الادارة العامة:
:الادارة العامة:
avatar

الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 11213
تاريخ التسجيل : 06/06/2013
العمر: : 24
التقييم : 9437

مُساهمةموضوع: &طرق حفظ ورق العنب&   الإثنين أغسطس 22, 2016 7:40 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
بعض الطرق لحفظ ورق العنب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ورق العنب من المأكولات المحببة لدى العديد من الناس حيث يقومون بحشي الورقة بالقليل من الأرز ثم لفه وطبخه، ولكن ورق العنب من المأكولات التي تأكل في مواسمها، فلها موسم واحد في السنة، ولكنها محببة لدى الكثير ويرغبون بأكلها وطبخها في أوقات متنوعة من السنة، ولهذا السبب الجميع يتسائل عن كيفية حفظ العنب وفرزه لنتمكن من أكله خلال أوقات متنوعة من السنة والآن سنقوم بذكر طرق متنوعة تمكنك من حفظه وتفريزه بطريقة سهلة وبسيطة، الجميع قادر على القيام به .

الطريقة الأولى:

– المكونات:
1 – كمية من ورق العنب المراد فرزه ويجب أن يكون منظف.
2 – القليل من الملح.
3 – القليل من الماء.

– طريقة الحفظ:

1 – نقوم بلف ورق العنب، كل مجموعة قليلة معاً بشكل دائري.
2 – نقوم بإذابة الملح بالماء.
3 – نضع ورق العنب في الوعاء المملح لمدة 5 أو 4 أيام متتالية.
4 – بعد مرور هذه الفترة الزمنية نقوم بتصفية ورق العنب عن الماء.
5 – نضع ورق العنب بعد تصفيته في أكياس بلاستيكية.
6 – ونضع الأكياس في الفريزر.

هكذ نكون قد حفظنا ورق العنب وبهذه الطريقة نكون قد ضمنا عدم تكسر ورق العنب .

الطريقة الثانية:

– المكونات:
1 – ورق العنب المنظف.
2- 1 لتر من الماء.
3- 2 ملعقة خل.
4- 2 ملعقة من عصير الليمون الحامض.
5 – القليل من الملح.

– طريقة الحفظ:
1 – نقوم بوضع الحامض والخل مع الليمون.
2 – نبدأ بسلق ورق العنب مع الحامض حوالي 10 دقائق.
3 – نقوم برفع ورق العنب من الماء.
4 – نبرده بماء مضاف عليه الثلج.
5 – نقوم برص ورق العنب معاً في مرتبانات الحفظ.
6 – نقوم بإضافة الملح عليه في المرتبانات.
7 – نغلق المرتبانات بإحكام.

والآن وقد ذكرنا طريقتين لحفظ ورق العنب ، ومن خلال هذه الطرق تتمكن من طبخ ورق العنب في أي وقت من السنة، كما أن هذه الطرق تحافظ على سلامة الورقة كما هي، وتكون قد حميتها من التكسر، وهي عبارة عن طرق سهلة وبسيطة، فأي شخص قادر على إستخدام هذه الطرق بسهولة.



































ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


rosyo san roman
 صديقة لن يكررها الزمن



كُل مُبْتَسِم لَآ يَعْنِي أَنَّه سَعِيْد !
و كُل بَشُوش لَآ يَعْنِي أَنَّه قَد خَلَت دِنْيآه مِن الْدُّمُوْع !!
. . . ف حَتَّمَآ هُنَآك " أَقْنِعـه " مَجْبُوْرُوْن عَلَى إِرْتِدآئِهَآ ،

لَآ تَعْنِي ب أَنَّنَآ منَآفقُوُون ،، لآآِآ
فَقَط حَتَّى يُطَلِّق عَلَيْنَآ ( بَشِّر طَّبِيُعُيُّون )
و حَتَّى عَن إنّكِسِآرنَآ لَآ يَعْلَمُوْن !



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ŠecяeŢ SρiriŢ

مراقبة عامة


مراقبة عامة
avatar

الجنس : : انثى

مشاركــاتـي : : 904
تاريخ التسجيل : 17/04/2015
العمر: : 23
التقييم : 904



[/img][/center]


مُساهمةموضوع: رد: &طرق حفظ ورق العنب&   الإثنين أغسطس 22, 2016 9:10 pm

يعطيكم العافية
وبارك الله فيكم وفي جهودكم المباركة
جزاكم الله خيرا ،،



































ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تـوقـيــعــي ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ÃÓØæÑÉ ÇáäÓÇÁ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
&طرق حفظ ورق العنب&
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى القمر المضيء :: منتدى الاسرة والبيت :: منتدى المطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» تخيلووووا كلنا في بيت واحد
الأربعاء مايو 10, 2017 12:02 pm من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» احبابي اشتقت لكم
الثلاثاء يناير 31, 2017 11:02 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» ميلك شيك في 7 دقائق
السبت نوفمبر 26, 2016 11:05 am من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  محشش يحل امتحــآآآن بسس بذكآآء ...هع
الجمعة أكتوبر 07, 2016 4:38 am من طرف A Thousand Years

» قصة الرمانة والتفاحة والحليب‏
الثلاثاء أكتوبر 04, 2016 5:29 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

»  ديكورات تهبل ومميزة كتير بالصور
الإثنين أكتوبر 03, 2016 8:11 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

» بالصور تشكيلة غرف معيشة موردن روعه
الإثنين أكتوبر 03, 2016 8:09 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

»  مجموعة رائعه من مفارش الاسرة المودرة بالوان مميزة
الإثنين أكتوبر 03, 2016 8:04 am من طرف ٱنٌـــےـسًےــــة

»  هل الانتقام يداوي جرح الإنسان ؟
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:48 pm من طرف القمر المضيء

» لوكنت شمعة ماذا سوف تحرق؟
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:40 pm من طرف ملكًة الاحسآس

» شكر وتقدير للمراقبه والمشرفة (ŠecяeŢ SρiriŢ و ملكة الحب )
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:38 pm من طرف ملكًة الاحسآس

» تناول الحليب في الشاي.. يزيل كل فوائده الصحية
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:34 pm من طرف A Thousand Years

» " أنــت " بـالـذات لامــن غبــت تشغـلنـــــي وغيــرك اذا غـــاب قلــت: الله يسـهــل لك
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:34 pm من طرف A Thousand Years

» أنواع المخوفات :
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:32 pm من طرف A Thousand Years

» أوقات الإجابة عديدة جاء في السنة بيانها منها:
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:32 pm من طرف A Thousand Years

» أدعية لدفع الكسل والخمول
الأحد أكتوبر 02, 2016 6:31 pm من طرف A Thousand Years

» اجمل طريقة للبسيسة , Albesash
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:45 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

» رقائق السمبوسة بالبذنجان
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:45 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  لماذا تتكون رغوة بيضاء على أكواب الشاي؟
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:45 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

»  كلمات مضيئة
الثلاثاء سبتمبر 27, 2016 1:43 pm من طرف ŠecяeŢ SρiriŢ

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
ٱنٌـــےـسًےــــة
 
sendesh
 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ٱنٌـــےـسًےــــة
 
rosyo san roman
 
Pяɪиcєss
 
**سهى**
 
FaRiDa
 
القمر المضيء
 
زهرة البستان
 
عضو مشاغب
 
ŠecяeŢ SρiriŢ
 
sendesh